雷允上國藥連鎖總店膏方制作技藝入選“非遺”
作者:來源: 點擊數(shù): 294發(fā)布時間:2013年6月24日
2013年6月8日啟動的第三屆蘇州市文化遺產(chǎn)匯展系列活動開幕式上,41個項目進入第六批蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,其中蘇州老百姓喜歡的膏方制作技藝入選。
膏方對于蘇州老百姓來說,有著非同一般的情感。一到冬天,老蘇州就喜歡配點膏滋藥補補,膏滋藥就是膏方。此次,被列入蘇州市非遺目錄的傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝主要有兩家,吳中區(qū)醫(yī)藥行業(yè)商會常務理事單位蘇州雷允上國藥連鎖總店有限公司的雷允上膏方制作技藝成功入選。
膏方制作是雷允上傳統(tǒng)的醫(yī)藥項目,已有近300年的經(jīng)典傳承。俗話說,膏方補不補在醫(yī)生、靈不靈在制作,指的就是膏方制作存在很大差異。膏方炮制最見功力,火候拿捏,全憑經(jīng)驗,非一般藥工所能及;不同的配方,不同的藥性,意味著流程的變化;不同的氣候,也會體現(xiàn)到工藝上的調(diào)整;收膏時“滴水成珠”的本領,更是冬練三九、夏練三伏的結晶。
在膏方熱的背后,是膏方制作技藝面臨后繼乏人的困境。膏方制作技藝為手工操作,費時費力,技術難度大,學習周期長,因此年輕一代大都不愿學習。雷允上膏方制作技藝成功入選蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目,必將對膏方制作技藝的傳承和膏方領域的健康發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。雷允上作為中華老字號企業(yè),將借助非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目平臺。進一步弘揚膏方制作技藝。