引題

Begining

對(duì)于人來(lái)說(shuō)，城市是人群生活的載體。城市的外表并不會(huì)讓人產(chǎn)生特殊情感，但在這座城市中留下的痕跡和故事會(huì)讓人對(duì)城市產(chǎn)生歸屬感，進(jìn)而緊密相連。如何將城市、建筑與人連接起來(lái)？我們從一位面點(diǎn)師身上獲取了靈感。最初，面點(diǎn)師讓竹蜻蜓飛行，在遼闊的高空自在漫游，尋找東方香料的樂(lè)趣，最終落地于東莞。竹蜻蜓將香料這座城市播種、收獲，面點(diǎn)師烘焙出美味食物，香氣彌漫就留存在城市上空。無(wú)限分之一，一家由年輕主理人創(chuàng)立、將傳統(tǒng)東方香料&西式烘焙概念融為一體的東方香料烘培品牌，在此落地發(fā)芽。▼項(xiàng)目鳥(niǎo)瞰

漂浮的建筑裝置 氣味的具象化

Floating architectural installations – Materialization of scents

建筑本身是一種容器，容器尺度放大到可以容納人便成為了建筑。回到最初的思考，如何將城市、建筑與人連接起來(lái)？我們嘗試用新的方法來(lái)表達(dá)觀點(diǎn)。我們用氣膜構(gòu)造了一個(gè)香味傳播的建筑裝置，站在高樓從上往下看，36個(gè)氣膜裝置規(guī)整鋪開(kāi)在建筑上方，如同輕盈的氣體分子寂靜地懸浮在空中；立于四周平地，一個(gè)氣球突然從屋頂漂浮了出來(lái)，隨意飄動(dòng)，建筑由靜態(tài)變?yōu)榱藙?dòng)態(tài)。

▼氣膜建筑裝置

在高樓林立的商業(yè)區(qū)，城市空間原有的疏離感被打破，人群情感、城市痕跡變化和建筑相縫合，氣味成為了城市與人群之間的橋梁。

▼遠(yuǎn)觀裝置

城市痕跡 保留的生活記憶

Urban traces – Preserved memories of life

把氣味保留在建筑中，普魯斯特效應(yīng)有了固定的發(fā)揮之處。城市不是靜止的，他是持續(xù)流通的、變化的。因此我們?cè)诮ㄖ?nèi)部墻壁上，設(shè)置了一排規(guī)整秩序的圓形小孔，連接空間的內(nèi)與外。

▼裝置上規(guī)整秩序的圓形小孔

除了外觀上“看得見(jiàn)”的香味，空間內(nèi)部，我們也在小孔內(nèi)保留了一些香料標(biāo)本，作為一個(gè)小小的展覽空間，嘗試以收集竹蜻蜓撒下的“香料種子”的方式，留住一些人群生活過(guò)的痕跡。

樹(shù)脂的通透和秩序化的小孔排列，當(dāng)人群進(jìn)入空間內(nèi)部，視線被吸引至此。白天，室內(nèi)外的光線跟隨人的視線在小孔之間流轉(zhuǎn)，完成光線、空間與人的對(duì)話；夜晚降臨，暖色的燈光透過(guò)小孔、透過(guò)氣味散發(fā)出來(lái)，建筑就成為了城市的一部分印記。

▼圓形小孔細(xì)部

在建筑里 烘焙的治愈感

In the building – The healing sensation of baking

米色空間里的暖意盈盈，是烘焙帶給城市生活者的治愈感。建筑自身的空間感和舒適性同樣值得關(guān)注。我們結(jié)合烘焙店本身的“治愈感”，將整個(gè)房子的外觀和內(nèi)部都設(shè)計(jì)為溫暖的米色空間。治愈，成為建筑最基礎(chǔ)的底色。

▼在此休閑的人們

▼入口處

▼米黃色色調(diào)

▼主要室內(nèi)空間

作為一個(gè)為香料烘培店設(shè)計(jì)的建筑作品，作品的實(shí)用性和觀賞性也需要表達(dá)。在氣體裝置后面，我們搭建了一座浪漫的香草花園，園內(nèi)種滿綠色的香草植物。既可以是為烘焙店的香料園，也能成為顧客觀賞的景觀一角。當(dāng)人從米色的內(nèi)部空間踏入這片綠色花園，與香料最原始的氣味接觸，亦在與最初尋找香味的“竹蜻蜓”產(chǎn)生某種共鳴，舒適和松弛感跟隨建筑本身，在空間里漫開(kāi)。

▼室內(nèi)外邊界

▼客座座椅

漫長(zhǎng)的人類(lèi)進(jìn)化史中，居住地也隨著人類(lèi)的進(jìn)化不斷變化，歷經(jīng)成百上千年的變遷，低平矮小的村莊演變成如今高樓林立的城市，人群與城市從未分割。

▼夜覽，Night view

在這個(gè)項(xiàng)目中，我們一直思考著城市、建筑與人的關(guān)系，業(yè)主何先生對(duì)地圖香料的呈現(xiàn)與熱情給予了我們極大的靈感啟發(fā)，也與我們想要用建筑將人與城市相連接的想法不謀而合。屋頂充氣裝置的生產(chǎn)制作、費(fèi)用控制、后續(xù)維護(hù)都是極大的考驗(yàn)，在何先生的無(wú)條件支持下，我們最終完成了這件“看得見(jiàn)”的氣味裝置。我們希望，建筑本身變得有溫度與氣味，將無(wú)限分之一的香料氣味在城市與人之間流轉(zhuǎn)。

▼平面圖

項(xiàng)目名稱(chēng) | 漂浮的香味 無(wú)限分之一

設(shè)計(jì)公司 | 泛域設(shè)計(jì)Fununit Design

空間設(shè)計(jì) | 朱嘯塵 陳璐 謝宜臻 成博偉 董駿 華海

軟裝設(shè)計(jì) | 陳琳 翁亮亮

視覺(jué)設(shè)計(jì) | 胡曉嫻

空間主材 | ETFE氣膜、藝術(shù)涂料、水泥、防腐木地板，亞克力，不銹鋼

項(xiàng)目攝影 | 奧觀建筑視覺(jué)AOGVISION

項(xiàng)目規(guī)模 | 315㎡

項(xiàng)目地址 | 中國(guó) 東莞

完工時(shí)間 | 2024/01