項(xiàng)目名稱：杭州“甘藍(lán)咖啡”通策廣場(chǎng)店

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：towodesign堂晤

設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)師：何牧，張倩

項(xiàng)目地點(diǎn)：杭州市濱江區(qū)江南大道3672-30（龍禧大酒店斜對(duì)面）

材質(zhì)：多種材質(zhì)混搭

2010年設(shè)計(jì)了甘藍(lán)咖啡的這家店鋪，時(shí)隔5年，又再次為她改造更新。原店面與室內(nèi)裝修已經(jīng)陳舊，而品牌符號(hào)的傳達(dá)更需要通過(guò)視覺(jué)的愈加純粹來(lái)強(qiáng)化。于是，我們有了這樣一襲小白裙的設(shè)想。小小的咖啡館像一位初長(zhǎng)成的少女一樣，我們?yōu)樗８＃涸杆莾?yōu)雅而精彩的。

此地的業(yè)態(tài)已經(jīng)不是五年前剛開(kāi)業(yè)時(shí)寥寥的幾家店，各種新咖啡店的開(kāi)張也產(chǎn)生了激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，所以我們?cè)O(shè)計(jì)的時(shí)候希望能夠契合甘藍(lán)咖啡亦凡亦美的主題，用最普通的材料來(lái)創(chuàng)造更加驚艷的效果。讓這個(gè)咖啡館涅槃后，成為一朵綻放的葉玫瑰。

甘藍(lán)店鋪的窗戶非常大，留給店鋪外立面可以展示的墻面很有限，而高大的窗戶也造成太陽(yáng)落山時(shí)候嚴(yán)重的西曬，急需一個(gè)可以對(duì)陽(yáng)光進(jìn)行部分遮擋的棚子，使身處店鋪內(nèi)部的顧客更加舒適。

小白裙的概念由此孕育而出，白色飄逸的造型配合做舊木材使整個(gè)店鋪輕盈又溫暖。曲線的金屬片給予店鋪?zhàn)畲蟮恼故久妫胪该鞯奶攸c(diǎn)，讓上午的店鋪采光良好，而下午西曬時(shí)，又及時(shí)對(duì)陽(yáng)光進(jìn)行有效的遮擋。

店鋪內(nèi)部在原有的裝修基礎(chǔ)上進(jìn)行了修繕，并加入了更加符合甘藍(lán)的元素。一根店鋪中部令人尷尬的柱子改造為一棵意向的樹(shù)，給室內(nèi)空間又添加了內(nèi)外交替之感：坐在一樓如同在坐在樹(shù)下，而坐在二樓又可看到樹(shù)下人們細(xì)品咖啡，給空間添了份趣味。在此又回應(yīng)了甘藍(lán)的品牌形象。

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