【位置】：北京市懷柔區(qū)慕田峪長城北溝村

【業(yè)主】：2049投資集團(tuán)

【面積】：400 m2

【年份】：2018年4月-2018年7月

【狀態(tài)】：已完工布局

【規(guī)劃】：火鍋餐廳/啤酒花園/活動空間及其他

【合伙人】：劉涵曉、路易斯·里卡多（Luis Ricardo）

【項目建筑師】： 劉成飛 團(tuán)隊成員：張毅，湯詩溢，黃萬

【主要材料】：石膏板（泰山）、水泥（金隅及鉆牌）、上下水管（聯(lián)塑）、電線電纜（小貓）、涂料（立邦）、斷橋鋁（忠旺）、大芯板（金秋）

【攝影師】：劉涵曉

坐落于北京市懷柔區(qū)長城腳下北溝村，“叁舍”的存在意義似乎比它字面的含義要寬泛得多。它是一家新建鄉(xiāng)村度假酒店的延伸建筑，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村中興起的日益積極和城市化的交流方式，完美融合了截然不同的生活方式，是前所未有的一次文化復(fù)興，暗示著中國的鄉(xiāng)村地區(qū)開始像城市一樣被分割。或者，它僅僅只是一個用餐空間? 作為一個空間，“叁舍”具有模棱兩可的特點。它的潛在屬性可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其本身的設(shè)計意圖。中國目前正處于文化轉(zhuǎn)型時期，因此“叁舍”的定位和價值尚未明確，具有無限的潛力。

▼接待區(qū)

從表面上看來，這是一個由農(nóng)民居所廚房重建和改造而成的餐廳，提供最能代表老北京文化的北京傳統(tǒng)火鍋。然而，它呈現(xiàn)了獨特的地理位置、歷史背景、設(shè)計風(fēng)格及建造方式，此前給到的命名似乎都不能確切地體現(xiàn)出這些特點，除非使用一個十分概括性的名稱。它包含6類不同的空間功能，能容納各類活動。這些空間功能可以在精神上和形式上同時相互獨立，不相關(guān)聯(lián)。

▼從接待區(qū)看向用餐空間

▼主要用餐空間

▼坡屋頂營造環(huán)繞的空間體驗

▼從用餐區(qū)域看小隔間

▼一排柱子將隔間區(qū)域與主用餐區(qū)作了微妙的分隔

▼隔間區(qū)域

▼細(xì)部

▼封閉用餐空間入口

▼封閉用餐空間

▼封閉用餐空間屋頂

▼封閉用餐空間細(xì)部

▼從封閉用餐空間看向主用餐區(qū)

▼北側(cè)的兩個包廂相對封閉

▼從包廂窗戶望向主用餐區(qū)

▼窗外的綠意為餐廳注入生機(jī)

▼臨近窗邊的用餐區(qū)域抬高，形成框景

▼從用餐區(qū)域透過落地窗看庭院

▼南側(cè)的一個包廂多面開窗，營造開放的空間體驗

▼從南側(cè)包廂看庭院

在當(dāng)前這個特殊時期，人們對設(shè)計的追求愈加凸顯，中國仍然是開展試驗的最佳地點之一，但城市地區(qū)提供的機(jī)會越來越少。中國建筑師們對建造烏托邦式建筑的熱情日益高漲，而實際的建筑需求卻在急劇下降，這一沖突也促使他們轉(zhuǎn)變一貫熟悉的思維和發(fā)揮想象，紛紛傾向于創(chuàng)造只寄托自己情感的建筑。如此一來，建筑師們設(shè)計的許多建筑千篇一律，大多意在反映特定文化的復(fù)興或特殊的社會運動，這樣的重復(fù)使這些建筑變得麻木、無意義。那么叁舍的設(shè)計意圖究竟是什么呢？它是一個特殊的、被寄予期望的建筑，如果能讓人們不愿對其下定義，至少可以說明它不至于太過于麻木。

▼軸測圖

▼入口&外立面分析

▼空間屬性分析

▼庭院分析

▼平面圖

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