一、咖啡館店門設計

在咖啡館店面設計中，顧客進出門的設計是重要一環。咖啡館的店門的作用是誘導人們的視線，讓顧客一目了然的看到從哪里進去，有了一種引導的方式，并讓顧客產生興趣，有一種想實探一下里面的情況。

首先根據具體人流情況，來制定要將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，一般大型咖啡館，因為面積比較大就可以安置在中央，而小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的，因為店堂狹小，直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通，所以一般不是設在左側就是右側，這樣比較合理。

店門設計，還應考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。

二、咖啡館裝飾效果

咖啡店的燈光用途是引導顧客進入店內的一種方式，所以，燈光的總亮度要高于周圍，這樣才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。

一般咖啡廳室內裝飾設計，色調最好用明朗的顏色，照明效果會比較好一點，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調淺顏色與背景的對比，另外投光燈打在咖啡器皿上，能使咖啡廳顯得更加突出，富有立體感。

三、咖啡館氣氛的塑造

消費者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對于整個環境，諸如服務、印象及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。

因此咖啡館經營者對于營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。