一個可持續的概念，帶有季節性的植物性菜肴——即tero，世界語。泰羅舞曲在韋弗取得巨大成功后，是時候征服布魯塞爾及其他地區的所有味蕾了。泰羅與克里諾國際公司發生了一場風流韻事。菜單上：完整的建筑，項目管理和室內設計，頂部是一個令人驚嘆的酒吧中心。

燕鷗餐廳會把季節放在盤子里。Tero農場、Ferme des Rabanise以及與當地企業的合作確保了最新鮮農產品的充足供應。這樣，經濟和生態動機就統一了，健康和美食也是如此。
首先，我們去了韋弗的餐廳，把自己完全淹沒在泰羅哲學中。波浪區的內部是美麗而簡單的。要把它翻譯成布魯塞爾特羅，我們需要更多——一個切實的故事。

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通過在餐廳中間放置一個吸引眼球的裝置，我們可以將大樓的不同樓層連接起來。一個令人印象深刻的混凝土酒吧被放置，這立即設置了基調。這根柱子完美地說明了地球的分層。

?“混凝土酒吧是一個對話的開始，它需要回應。這正是我所設想的。”—Maarten Groven，高級設計師

四季纏繞在一根中心柱，即酒柱上。如果你走過板條的結構，上面的圖像會發生變化——一種透鏡狀的效果。從秋天到冬天，從春天到夏天，到季節的節奏。一種來自比利時景觀的光學效果，向拉巴尼斯之神點頭。

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天花板被改造成了宇宙。為了連接所有空間，我們在中央酒柱周圍使用同心圓。他們提供了天花板上所有技術元素的藍圖，包括定制燈具。

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一切都圍繞著地球轉，泰羅。從地球的元素和季節到周圍的宇宙，各個方面都是分層的。它轉化為Tero概念——從播種到收獲，從準備到服務。我們想在內部實現這些層。

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