“百鷺里”精致火鍋料理，是一家源自安徽主打精致商務小火鍋的餐廳；由此設計師以徽派建筑為底蘊；以白鷺為元素展開設計；打造一個概念性的美食空間。

“百鷺里”作為傳統火鍋餐飲的創新品牌，旨在將傳統精神以現代的方式詮釋，由此體現百鷺里將傳統火鍋融入現代化工藝和創新的服務理念。

設計中脫離原空間的限制，建立新的空間秩序；以傳統民居“間”為單元，將空間分割為三個不同的就餐區域，以極具現代感的木格柵為墻，以象征白鷺羽毛的亞克力為瓦，打造一組概念徽派的建筑群，食客仿佛置身于一間間庭堂之中。

設計中以深灰色為空間主調，融入原木、金屬打造一個冷靜、高端的餐飲空間。讓食客脫離喧囂的商場，細細的品味一場味覺與視覺的盛宴。

家具上我們也根據每間區域的不同選擇不同組合的家具，以滿足不同人群的就餐選擇。主要選用手感皮革和精致的金屬搭配，來提升家具的品質感。

設計師在墻面的裝飾上，以吳冠中的《村居》建筑畫作為啟發，經過藝術處理，將其運用，在動態的喧囂中注入一股沉靜之息。

白鷺寓意為幸福和長壽，由此在設計中讓整個空間融入白鷺羽毛的概念；既凸顯了品牌之意又顯出餐廳對每一位客人真摯的祝福。

設計公司：

河南素顏軟裝設計有限公司

河南筑研建筑裝飾設計有限公司

主創設計師：王莉 陳亞婷

服務內容：軟裝設計及實現

地址：河南鄭州，中國

面積：300M2

項目名稱：安徽合肥百鷺里火鍋料理

完成日期：2018年

設計關鍵詞： 現代 ?簡潔 ?沉穩 ?輕奢