1、酒樓設(shè)計(jì)是為了給顧客以良好的店面印象，從而促進(jìn)消費(fèi)，帶來更高的收益。因此酒樓設(shè)計(jì)最重要的就是要考慮到顧客的心態(tài)，做顧客喜歡的設(shè)計(jì)，迎合顧客的口味。具體的說就是在酒店設(shè)計(jì)中應(yīng)該跟酒樓的主要顧客消費(fèi)群體，確定酒樓的定位及裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格、檔次等問題。酒樓設(shè)計(jì)風(fēng)格一定是要在充分考慮顧客的口味和心理之后作出的最佳選擇，檔次也一定要和顧客的檔次相符合。不能太低，那樣不能吸引顧客。也不能太高，那樣會(huì)讓顧客望而卻步。

2、在酒樓設(shè)計(jì)中必須要先完成市場(chǎng)調(diào)研、酒店定位、酒店選址這些問題，最后再對(duì)這些項(xiàng)目作出可行性的分析。有些投資人喜歡投機(jī)取巧，僅憑著自己對(duì)酒店的感性認(rèn)識(shí)就開始對(duì)酒樓設(shè)計(jì)裝修了。這種盲目、不切實(shí)際的想法最終的結(jié)果就是影響了整個(gè)酒樓的生意。

3、酒樓設(shè)計(jì)者總喜歡模仿別人的設(shè)計(jì)。在沒有滿足消費(fèi)者的需求和酒樓經(jīng)營的同時(shí)，只是單純模仿某家或多家酒樓的設(shè)計(jì)，這是不可行的。要知道只是一味的復(fù)制別人的勞動(dòng)成果，而沒有融入自己的特色，是很難超越別人的。

4、酒樓設(shè)計(jì)對(duì)于投資者來說就是為盈利提供條件的。因此在酒樓設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們應(yīng)想盡一切辦法給酒樓帶來更高的效益。因此在設(shè)計(jì)中就要考慮到酒樓的經(jīng)營管理問題。酒樓設(shè)計(jì)要服務(wù)于酒樓的經(jīng)營，便于酒樓的經(jīng)營管理。在設(shè)計(jì)裝修時(shí)要能夠體現(xiàn)出酒樓的市場(chǎng)定位、檔次以及酒樓的管理理念。