高地星廚餐廳位于燕晗高地的最頂層，燕晗高地是一個都市自然中的多元品質空間與藝術生活地標。位于深圳市南山區(qū)華僑城創(chuàng)意園內(nèi)，西倚燕晗山，東側俯瞰城市景觀。初見項目是在秋天的一個清晨，步入項目就被周邊的自然環(huán)境所吸引，頗有“東皋薄暮望，徙倚欲何依。樹樹皆秋色，山山唯落暉”的氣息。

▲接待區(qū)

整個項目被茂密的樹林還有零落的石頭所圍繞，佇立在山前，停駐凝望，似乎有一刻脫離了城市的喧囂。我們想通過融合原有的自然環(huán)境，去打造一個可以享受美食與各種社交聚會的場所。依山而建的空間里，更多的是去述說如何與自然共處。

在自然里發(fā)現(xiàn)美的事與物，在日暮里思念的每個清晨，溫和的氣息彌漫著自然慷慨而來的生機陽光。當陽光打在山上的山石上，僅就著枝葉淡影享受遮蔭，靠攏相聚，以自然靈氣閱讀日夜和四季，泛泛的光影打在石頭上，我們希望保留石頭的歸屬感，超脫城市逐步的空間，讓人得以用舒適的吐納節(jié)奏感受自然的變化。來自于自然，又歸于自然。

▲過道

我們想讓空間的結構與自然產(chǎn)物相互結合、合為一體。所以結構上盡量采用輕盈且富有張力的工字鋼結構支撐，奉行現(xiàn)代主義建筑的精神：「自由平面」與「流動空間」，簡單的立面與精致的材質，創(chuàng)聯(lián)每個空間的室內(nèi)外關系。讓人寄予自然之中，能享受自然賦予的時光。

入門處思索的大白熊，如同匆忙而來的我們，思索人生太多的繁雜而希望尋找一處寧靜。陣列排序的立體掛件表面，宛如山的自然起伏之勢。日照陽面的清晰輪廓和陰面的倒影，與天然黑山石打造的前臺相互輝映。漫步的階梯后，去往由盒子結構白色墻體組成的悠長通道，通往餐廳的包廂區(qū)與休閑活動區(qū)。

▲活動區(qū)域/天井區(qū)

休閑活動區(qū)域充當餐廳一個過渡的大堂功能，可供客人放松等候，享受咖啡及下午茶的地方，同時預留空闊的區(qū)域能夠舉行大型的Party。空間保留原有白色工字鋼結構框架，圍繞中庭的綠植與天然礫石的庭院，營造質樸自然的氛圍。待到夜晚時分，通過中空的玻璃瞭望星空滿天的小星斗，享受美食與美酒，在山間享受人生的悠閑時光。

各個不同布置的包廂，沒有過于華麗的裝飾，淡淡的、緩緩的米白色包攬大部分的空間格調。保留天窗引入自然的陽光，平日里，日光會緩緩從鋼板材質的肌理表面移動到另一方的沙發(fā)區(qū)，婆娑變換的光影不禁讓人感嘆自然本質的美意。火爐的火焰散發(fā)的溫柔，把空間滋養(yǎng)出一種平和靜謐的氣質，停下來體察其中藏有的細微美好。

就餐區(qū)窗外綠意嫣然的樹木圍繞，在靜謐的時光里享用美食，與三五知己好友談天說地。打開露臺的門窗，蟬鳴鳥叫的聲音像是自然的樂曲，續(xù)寫著晚宴的序曲。好像無論外界如何繁雜，這里都是能讓人獲得心靈深處寧靜與釋然的地方。

▲包廂區(qū)

自然石材打造的洗手臺，質樸的石材面并沒有刻意去保持其完整。自然的美包容千變?nèi)f化的不完美，它包含著充足的多樣性，使我們的眼睛有極大自由去選擇、強調以及組織其元素，而且自然景觀寓意深刻、情感刺激而又涵義豐富。

▲結構圖

▲軸側圖

▲立面圖

▲平面圖

項目信息━

項目名稱 | 高地星廚

設計機構 | 今古鳳凰空間策劃機構

主筆設計師 | 葉暉

設計團隊 | 陳堅、林偉斌、陳雪賢

施工團隊 | 萬有引力

軟裝團隊 | 鳳棲梧桐

項目地點 | 廣東省深圳市

項目面積 | 約1280m2

完工時間 | 2020年1月14日

主要材料 | 水泥基地坪、白色肌理漆、刷灰色水泥漆、仿舊木、氟碳面灰鋼、玻璃磚

攝影師 | 歐陽云