潮林府?杭州

思辨：穿越慣性

“在一個匱乏的時代，人們專注于吸收和同化。而在過剩的時代，問題是如何排斥和拒絕”。江南，作為綿延千年賡續(xù)至今的文脈，體現(xiàn)著自然與文化、混沌與秩序、本能與理性的一種復(fù)合。拋開地域、文化或傳統(tǒng)上的清晰語義，春山秋水以全然新異的空間語言和全新造物的奇思妙想，解構(gòu)現(xiàn)成江南定義而探索設(shè)計關(guān)聯(lián)于生活的更多可能。

△老杭州-西湖印象丨圖源網(wǎng)絡(luò)

△餐廳菜品丨圖源潮林府品牌

潮汕“黑珍珠一鉆”潮林府進(jìn)駐杭州，坐落錢江新城CBD核心區(qū)的來福士中心40層，定位于奢享云端江景的高空私宴。這一新語境下的生活方式載體，映射著地域性亞文化的漸進(jìn)融合，在新與舊、傳統(tǒng)與當(dāng)代、本土與外來的碰撞糅合間，設(shè)計思考穿越慣性而以一種游離狀態(tài)和反傳統(tǒng)語法重新詮釋文化符號的深層隱義。

△餐廳錢塘江外景丨圖源網(wǎng)絡(luò)

- 序幕 -

“秘境花園”

布局：消弭距離

項目涵蓋入口通道、接待茶區(qū)、用餐大廳以及不同主題基調(diào)的包房系列，以環(huán)形的動線貫穿整層的體驗閉環(huán)。慣看現(xiàn)代都市的倍速機械加工，電梯廳花園以變幻流動的光影包裹自然手作的精妙與單純，綠玉石、玻璃與蝴蝶環(huán)繞的沉浸式超現(xiàn)實秘境，帶來推門而入的感觀驚喜和情緒轉(zhuǎn)換，與樓宇林立的CBD背景和所在建筑的辦公屬性既是形式上的割裂又互為內(nèi)容的補充。

- 第一幕 -

“望山觀潮”

茶，作為潮汕與江南文化的連接點，濃淡之間浸潤關(guān)聯(lián)著生活習(xí)性乃至精神情感。水，更是嶺東門戶與魚米之鄉(xiāng)共通的根脈。電梯通道的一端為品茗區(qū)，粗糲的原石落點于直線切割的簡勁空間形制，雅樸的山石肌理與遠(yuǎn)眺的山景靜默對話。另一端為正廳散座區(qū)，有機起伏的異形銀箔墻體回應(yīng)錢塘江漲潮時的奔涌之勢，端頭的水景觀與江景內(nèi)外交融，再以水瀑聲制造視與聽的最大張力。

敘事：不同而和

“這是一條永恒的法則：最美的應(yīng)該最有力量”。當(dāng)下的時代需要新的生活形式和生命狀態(tài)，賦予人們一種特殊的閑適、放松的無為，藝術(shù)則是審美體驗得以實現(xiàn)的最佳形式。七個包房或溫柔含蓄或濃烈灼熱，以包羅萬象的感覺主義將理性價值與浪漫情感重合同一，連接各個空間的廊道則由柔和的燈光和微景觀裝置引路，恰到好處地激發(fā)著審美體驗與自由境界在設(shè)計思維下的生成。

△藝術(shù)家康恒作品

△花藝師丁峰如作品｜枯荷

△Flensted-Flying Swallows 5 平衡裝置

在“江南意象”的空間表現(xiàn)中，利用線條、色彩、形態(tài)、肌理等要素，對具有鮮明文化符號意義的雪、水、橋、欄等景致與風(fēng)物，進(jìn)行拆解集合并加以當(dāng)代藝術(shù)的注腳，依循包間各自的結(jié)構(gòu)與采光條件，營造動態(tài)更迭的“劇幕”場景和豐富層次的心境感知。藏于江南詩與水墨畫中的物象在虛實有無之間纏繞穿插，原發(fā)境域與悖謬想象基于異質(zhì)矛盾卻又相反相成，終究進(jìn)入嶄新意境而“成其所是”。

如王國維先生所說：“自然中之物，相互關(guān)系，相互限制……故雖寫實家，亦理想家也。”沒有清晰語義的模糊設(shè)計，充滿技術(shù)、藝術(shù)和自然的不同而和之美，與傳統(tǒng)樣態(tài)的就餐空間形成異樣反差，有形的功能、形式、結(jié)構(gòu)與無形的內(nèi)涵、意境、價值，在這同一集合體滲透內(nèi)化為從容的奢華和獨特體驗。

- 第三幕 -

“冬雪聽濤”

△包間丨聽濤

《莊子》曰“瞻彼厥者，虛室生白”。古典美學(xué)與古代哲學(xué)交迭在空間視域下，形而上的韻致和簡白高古的意境生成。附著江南文化內(nèi)核的物象“雪”，賦形于通體留白的界面肌底和花藝形式的視覺聚焦，再有“枯荷疏影，一池寒水”的灰空間鋪墊意境，以并置組合的方式和濃縮的語言符號完成高逸古澹的場景藝術(shù)構(gòu)建。

△黃世華作品丨濤

- 第四幕 -

“憑欄觀潮”

△包間丨觀潮

“淡妝濃抹總相宜”是蘇軾筆下的臨安記憶。與“白”相對而設(shè)，絳紅色的空間為含蓄超然的東方情愫注入戲劇張力的入世宣言。“戶盈羅綺，勾欄瓦舍”意象的典雅中式裝飾為基，經(jīng)簡化的設(shè)計提煉和光影勾勒成為容納情緒的布景。玉石鏤刻的屏風(fēng)隔而不隔，界而未界，強化景致的深度，轉(zhuǎn)角處垂懸的燈籠連同流線曲度的當(dāng)代家具，組合為時空模糊感的靜物美學(xué)。

- 第五幕 -

“云起天青”

△包間丨云起

《釋名》說“青，生也，象物生時色也”。作為東方正色的“青”，蘊涵著萬物萌發(fā)的無限生機。不同明度和色階的青色如水彩般濡濕、浸透、調(diào)和于空間體塊和家具系統(tǒng)中，由外及里構(gòu)成天成地接的階梯式遞進(jìn)氛圍。動線中視覺落點的裝置器物，則以抽象重疊的褶皺與紋理勾勒細(xì)部精微之美，鏡面的穿插運用亦帶來視錯觀照的多重意趣。

- 第六幕 -

“如夢令”

△包間丨晚晴

“黃”，既是傳統(tǒng)陰陽五色學(xué)系中最為尊貴的色彩，也是頂級奢侈品牌衷睞的金色時尚經(jīng)典。借助視覺語言與朝向?qū)傩浴⒐庥白兓⒔嵌汝P(guān)系的整合考量，空間隨時間的推移而變換生動的表情，被夕陽似暈輪浸染時尤佳。洋溢的色彩與幾何模塊式結(jié)構(gòu)連貫為極簡語言序列，潮汕匠人純手工創(chuàng)作的金漆木雕則與之重組文化密碼。

- 第七幕 -

“憑湖夕照”

△包間丨憑湖

延續(xù)赤中帶黃的西窗余暉意象，與“黃”相鄰的空間提取茶湯的色澤并調(diào)和為低飽和的粉系，融會在介于真實呈現(xiàn)與詩意渲染之間的折中主義環(huán)境中，最大限度兼納多元化的客群偏好。招式簡凈的界面體塊穿插錯位剪裁的嵌入式背景墻，在縱深層次的結(jié)構(gòu)中塑造無限度的沉潛空間。而以色彩為線索并置串聯(lián)的包間體系，皆納入景觀與天光作為空間參照，以一種相互包容滲透的關(guān)聯(lián)組合回應(yīng)這座城市開放復(fù)合的性格。

平面圖

項目名稱丨潮林府?杭州

項目地點丨中國 浙江 杭州 來福士中心 L40

項目類型丨商業(yè)餐飲

室內(nèi)設(shè)計丨春山秋水

創(chuàng)意總監(jiān)丨韋金晶

硬裝團(tuán)隊丨韋耀程

軟裝團(tuán)隊丨張慧超、林雨詩

施工團(tuán)隊丨逸成工程 / 勞兆欽、林君如

燈光顧問丨啟迪時光 / 丁潔

標(biāo)識設(shè)計丨淳一設(shè)計 / 周濱

空間攝影丨無形筑覺 / 吳鑒泉